健康

零卡可樂有致癌風險? 傳WHO「國際癌症研究機構」擬將阿斯巴甜列入可能致癌物

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記者爆料網

6月. 30, 2023

傳WHO「國際癌症研究機構」擬將阿斯巴甜列入可能致癌物。(畫面來源:路透社)

【記者爆料網/國際中心報導】減肥中或怕發胖的民眾經常將零卡可樂當成解饞時的選擇之一,不過未來要喝的時候恐怕要再考慮一下,根據路透社引述2名知情人士的說法,世界衛生組織(WHO)下屬的一個跨政府單位「國際癌症研究機構」(IARC)在本月召集外部專家舉辦會議後認定,經常用於各種甜食,包括零卡可樂、冰淇淋布丁中的人造甜味劑「阿斯巴甜」可能會對人類致癌,預計這項調查結果,將會在7月14日正式對外公布。

報導指出,IARC機構只根據已公布證據,評估該物質、像是這次討論的阿斯巴甜,去評估是否對人體有害,至於人體攝取多少的量,是落在安全值內,並不在IARC的考量範圍。可吸收安全值的定義,主要是由WHO食品添加劑專家委員會(JECFA)及國家監管機構所決定。

IARC會針對各類可能致癌物質,依危險程度分為5類,分別是「4類致癌物」、「3類致癌物」、「2B類致癌物」、「2A類致癌物」、「1類致癌物」。阿斯巴甜在這次討論中,被分類在2B類致癌物,這類物質對人體致癌的可能性較低,而在動物實驗中,致癌性證據尚不充分,對人體致癌性的證據也有限。

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