波新聞─陶泰山編輯
中新社報導，世界衛生組織14日宣布，將人工甘味劑阿斯巴甜列為可能致癌物。
國際癌症研究機構(IARC)、世衛組織(WHO)和聯合國農糧組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)聯合發布阿斯巴甜危害與風險評估報告稱，基於它具有人類致癌性的有限證據，將其歸類為可能致癌物(IARC 2B類)，並重申建議的日容許攝入量為每公斤體重40毫克以內。
阿斯巴甜是一種人工甘味劑，自20世紀80年代以來廣泛用於各種食品和飲料製品等，包括無糖飲料、口香糖、明膠、冰淇淋、酸奶等乳製品、早餐麥片、牙膏、止咳糖漿和維生素咀嚼片等。
世衛營養和食品安全司長弗朗西斯科·布蘭卡(Francesco Branca)說，癌症是全球主要的死亡原因之一，每年有六分之一的人死於癌症。我們正在不斷加大評估可能誘發或促進癌症的因素，以期減少患病數和死亡人數。對阿斯巴甜的評估表明，雖然安全性不是常用劑量的主要問題，但對於其潛在影響，需要通過更多更好的研究進行調查。
JECFA認為，所評估的數據表明，沒有充分的理由改變以往確定的阿斯巴甜日容許攝入量，即每公斤體重40毫克以內，並重申人們可在這一限度內放心食用。例如，一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的無糖軟飲料，假設一個體重70公斤的成年人沒有攝入其他食物來源，每天需要消耗9至14罐以上才能超過日容許攝入量。
