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香草豬攜手石虎米!「早稻財庫」春節限定組合 永續年菜飄香上桌

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立報傳媒

12月. 19, 2023

頂級肉品品牌香草豬,以天然香草零用藥飼育、甘美純淨的肉質獲得多家米其林餐廳指定選用。迎接龍年,香草豬攜手同樣注重環境友善的石虎米,將「永續飲食」的共好精神化為新春祝福的美意,推出「早稻財庫」春節限定組合。正宗經典滋味「黃金滷腿庫」、冬季滋補首選「錦上蹄花湯」隆重上桌,滿溢著好運與福氣。搭配冬季新米當作副食,招聚源源不絕的財氣,旺運又旺財!

香草豬與石虎米強強聯手推出春節限定組合,豐盛年菜也不忘兼顧永續!

永續飲食風潮盛行,食材碳足跡成為消費者選購的指標之一。「台灣豬肉界LV」美名的香草豬,將歐式香草及中藥草添加於飼料中,經多項學術論文認證,有效幫助畜禽排除毒素、增加抵抗力,更提升肉質的保水度與風味。講究食材品質、嚴格把關生製程外,香草豬亦全面從低密度飼養環境、節省能源的環保畜舍到廢汙水淨化的施肥應用,落實友善生態,同時,定期會捐贈優質肉品予兒少福利機構,今年度更加碼捐贈年菜,用豐盛的佳餚關懷社會。

石虎米則以自然農法友善耕作,以「流域收復」的策略推動「無農藥流域」,讓石虎生活的棲息地保存生態多樣性,達到環境友善同時,也收穫外型飽滿、晶瑩剔透的芋香米。此次,香草豬攜手理念上不謀而合的石虎米推出「早稻財庫」春節限定組合,期以天然嚴選食材,讓團圓飯吃得更安心、圍爐氛圍更美滿!

滷腿庫、蹄花湯飄香上桌,添財更添福壽,搭配上甜美芋香石虎米,讓團圓飯更加齒頰留香!

「早稻財庫」春節限定組合以膠質滿滿的滷腿庫、蹄花湯搭配冬季新收白米,結合「招財補運」的春節傳統,意寓祝福好運綿延不絕、錢財源源不斷,成為史上最「帶財」的組合。經典必備手路菜「黃金滷腿庫」,以頂級豬腿庫象徵豐盛滿滿的財庫。經反覆揉捏的軟嫩肉質,以黃金比例天然香料調味,再經文火熬煮數小時後,迸發出醬香濃郁、皮Q肉彈的正宗古法滋味。口感升級同時,財庫也能翻倍升級,屬於春節圍爐的必備聖品。

今年特別推出滋補首選的「錦上蹄花湯」,溫潤濃郁的豬腳香氣瀰漫四周,喜迎福壽綿綿,以真材實料呈現湯鮮味濃的純粹滋味,100%純天然無添加。膠原蛋白豐富的豬腳圈,拌入軟糯的花生、白雲豆,經過超過十七道古法工序料理,炆火慢燉至鬆軟綿密,豬蹄一抿脫骨入口即化,牙口不好也能輕鬆入口。

桃園三號-芋香米品種的石虎米,無毒無農藥耕種,經低溫儲存四個月後,甜美芋香更濃郁,口感恰到好處,不僅新米凝聚更多財氣,也讓團圓飯更加齒頰留香、值得回味!

香草豬與石虎米聯名推出「早稻財庫」春節年菜限定組合,以香草豬黃金滷腿庫、錦上蹄花湯兩道古法正宗料理,搭配冬季新收的芋香米,飽含「添財添福壽」的新春祝福。(香草豬提供)

香草豬春節新色時尚保冰袋實用又環保,限定新色大添新春喜氣氛圍, 澎湃菜色2千有找!

金龍獻瑞迎新春,香草豬特別設計「紫氣東來」好運保冰袋,取代過往的紙盒包裝,不僅兼顧實用與環保,限定新色大添新春氣息,滿足禮尚往來的佳節氛圍。即日起,香草豬「早稻財庫」年菜限定組合於三金香草牧場實體門市與線上商城販售,以$1,688優惠價格享有「一菜一湯一主食」的嚴選美饌。

今年度,香草豬期許號召更多人響應捐贈營養之舉,凡參與「讓愛延續」活動,於2024/1/4前回傳香草豬塗色紙作品,即可一同為「藍迪兒童之家」募集更多香草豬年菜組,將優質的營養與美味回饋於社會。年節期間,與久違的親朋好友餐敘團聚之際,香草豬以天然健康、豐盛滿足的永續年菜,招迎滿溢的財運與福氣,祝福嶄新的龍年一切「豬」事順利!

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《立報傳媒》為台灣唯一專業教育、傳播、科技媒體,創辦人成舍我於1988年創立,前身為《台灣立報》,2017年以「社群媒體媒體」(social media media)面貌重新啟動;2019年轉型為網路媒體,定位為「專業教育、傳播、科技新媒體」。
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