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台灣UCC 40週年與阿里山「優遊吧斯」咖啡莊園農場契作 為咖啡愛好者送上雲端秘境臻品

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立報傳媒

5月. 04, 2025

一杯咖啡的故事,如何連結高山秘境與國際市場?台灣UCC在成立40週年之際,正式宣佈與阿里山「優遊吧斯」咖啡莊園簽訂契作合作,推出全新《阿里山三韻味》系列,以水洗、日曬、蜜處理三種風味,展現阿里山咖啡的絕美層次,並以此為契機,將台灣精品咖啡推向國際舞台。

台灣UCC總經理系山英二表示,UCC咖啡深耕台灣40年,一直致力於提升咖啡品質,並以支持地方經濟和永續發展為使命。此次與優遊吧斯莊園攜手,不僅穩定供應高品質的阿里山咖啡豆,也透過整合UCC集團的全球資源,讓台灣咖啡在國際市場上綻放光芒。他強調,阿里山咖啡的獨特風味源自於其得天獨厚的地理條件與手工採摘的精緻工藝,而這些特質正是台灣精品咖啡邁向國際的關鍵。

台灣UCC於2025年攜手阿里山咖啡莊園YUYUPAS優遊吧斯,雙方簽訂咖啡契作農場合約。(UCC提供)

位於海拔1200公尺的優遊吧斯莊園,全年雲霧繚繞,日夜溫差大,孕育出風味層次豐富、香氣獨特的咖啡豆。這座擁有超過兩萬棵咖啡樹的莊園,是阿里山地區唯一通過國際雨林聯盟認證的咖啡產地,每年生產近20噸咖啡生豆。台灣UCC與莊園的合作範圍涵蓋17公頃的契作區域,並整合當地小農力量,致力於將阿里山咖啡推向更高的國際能見度,讓這片土地的故事透過一杯咖啡傳遞至世界各地。

全新推出的《阿里山三韻味》系列,分別採用日曬、水洗與蜜處理三種生豆處理方式,展現截然不同的風味。日曬處理法帶來果乾、甜橙與紅糖的濃郁香氣,口感明亮而充滿活力;水洗處理法則融合桃李調與鐵觀音茶香,清新細膩且餘韻悠長;蜜處理法則以龍眼蜜香與淡雅果香為主,甘甜純淨,令人回味無窮。

為慶祝40週年,台灣UCC推出多款限定商品,包括《阿里山三韻味》咖啡組合、濾掛禮盒及咖啡豆選擇,讓消費者一次品嚐三種風味的單杯咖啡,並搭配茶香餅乾,感受咖啡與茶點交織出的味蕾饗宴。其中,《阿里山三韻味》咖啡組合僅於旗下精品研磨咖啡旗艦店COFFEE LOVER’s PLANET店內供應,每組售價380元,成為咖啡愛好者不可錯過的珍藏體驗。

此外,台灣UCC也同步推出阿里山咖啡豆及濾掛咖啡系列,消費者可於旗下COFFEE LOVER’s PLANET、上島珈琲店及UCC CAFE MERCADO TAIWAN等通路購買,部分商品更限時販售至5月底,為這場咖啡盛典增添收藏價值。

台灣UCC用40年的深耕與創新,將阿里山咖啡的故事重新詮釋,透過契作合作與全球資源整合,讓台灣咖啡不僅成為地方的驕傲,更成為國際市場上的新星。這杯來自阿里山的咖啡,帶著雲端的秘境氣息,邀請每位品嚐者漫步山間,感受台灣的美好與韻味。

台灣UCC 40週年,引領台灣精品咖啡躍進國際,為咖啡愛好者送上阿里山雲端秘境臻品。(UCC提供)

 

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