波新聞─翁順利／台南
傳聞台灣知名品牌的黑橋牌和新東陽豬肉製品，在香港遭文匯報驗出動物用藥超標和瘦肉精，兩家業者6日公開否認，表明可能採取法律行動，以捍衛商譽。黑橋牌總部所在地的台南市政府隨即稽查工廠，廠方出示最新檢驗報告均為合格，已現場採驗送檢。
黑橋牌6日發表聲明表示，黑橋牌全部採用CAS及合格屠宰廠的台灣豬肉原料，絕不含瘦肉精。公司定期自主檢驗豬肉原料，均檢驗合格，請消費者安心食用。針對「香港文匯報」報導不實的部分內容，已損害黑橋牌優良商譽，將依法訴諸法律行動。
農委會也指出，近三年檢驗活豬隻2萬多件，未曾驗出瘦肉精；新東陽與黑橋牌強調，所生產豬肉製品一律使用國產CAS優良肉品，絕不含瘦肉精；並表明可能採取法律行動，捍衛商譽。
香港文匯報記者近日購買6款台灣入口香港的豬肉製品，包括貢丸、肉燥罐頭、肉乾、肉鬆等，包含台灣知名品牌的黑橋牌、新東陽等，及2款美國製品，8款全部委託合資格化驗所採用美國官方標準檢測。
文匯報公開檢驗結果，除1款「黑橋牌德國Q脆腸合格，其餘7款不合格，美國「Smithfield豬柳漢堡扒」最高，超標27.6倍，台灣產品超標水平介乎4.4至11.1倍，其中4款含有曾引起港人集體中毒的第一代禁用瘦肉精。
文匯報報導專家對結果感震驚，質疑台商使用美國含瘦肉精的豬肉加工後，出口香港牟利，長期食用不排除增加心血管和肝腎疾病以及致癌風險，事件更暴露香港特區政府的抽查制度存在漏洞，促請政府對台製食品增加抽查次數。
台南市衛生局指出，港方尚未提供媒體報導的產品資訊，且輸港與國內販售之規格不同，消息正確性尚待釐清。衛生局人員4日至工廠生產現場進行稽查，炭烤豬肉乾產品今年生產的4批產品均使用國產豬肉，業者提供相關來源證明及原料自主檢驗報告均未檢出。
農業局表示，去年1月迄今，全市動物用藥品廠與飼料廠查核197場次，養豬場豬血清監測670場次，肉品市場檢驗豬毛髮監測219場次，都未檢出包含萊克多巴胺在內的受體素。
