【今傳媒/記者李芷妍報導】端午佳節將至，嘉邑崎頂大福興宮近日熱鬧舉辦「愛+1粽溫馨新住民包粽比賽」活動，吸引來自越南、柬埔寨、泰國、大陸及台灣等五國共九支隊伍踴躍參與。選手們以靈巧雙手包出各具風味的粽子，現場氣氛熱烈，競爭激烈，最終由越南隊技壓群雄勇奪冠軍，台灣隊則榮獲亞軍。活動現場不僅有精彩的新住民團體表演，更設置辦桌邀請弱勢族群及新住民朋友共享粽香佳餚，體現多元融合與社會關懷，共度溫馨端午。
總幹事蔡坤章表示，此次活動結合多個慈善團體共同舉辦，特別感謝嘉義市嘉邑行善團贊助，並由愛鄉慈善會、嘉義市新住民家庭服務中心、嘉義市欣願福利協會擔任協辦單位。比賽規定每隊需在20分鐘內完成3至5顆粽子，由評審根據粽子的特色與創意進行評分，最終頒發豐厚獎勵予優勝隊伍，現場氣氛熱烈，展現社區凝聚力與多元文化融合。
嘉邑行善團理事長鄭秀玉表示，為了讓來自越南、中國大陸等地的新住民朋友深入體驗端午節的傳統文化與溫馨氛圍，特別舉辦這場別開生面的包粽比賽與節慶活動。透過寓教於樂的方式，不僅拉近新住民與在地社區的距離，也讓他們在異鄉感受到節日的溫暖與關懷，真正實踐多元文化共融的精神。
此次包粽比賽由越南隊脫穎而出，榮獲冠軍，越南隊員興奮地表示，能獲得第一名感到非常驚喜，也十分感謝主辦單位用心籌辦這麼有意義的活動。她們表示，透過這樣的比賽不僅讓新住民有機會展現手藝與文化，也促進彼此交流與了解，希望未來能有更多這類結合異國文化與傳統節慶的活動，讓多元族群在台灣找到歸屬感。
