圖:雲朵布列塔尼鮮蝦。
在餐點設計方面，「瀧厚SET」採用套餐（Set Menu）形式，涵蓋沙拉、湯品、前菜、主餐、副食與甜點，每道皆為主廚量身打造，依季節調整選材，並自製醬汁與配料，講求節奏的堆疊與味覺層次的轉換。從開場的輕盈前菜到結尾的甜點，每一口都鋪陳出「Select 精選、Experience 體驗、Tenderness 細膩」的品牌理念。 
套餐均一價，輕鬆享受法式頂級牛排 「瀧厚SET」知道顧客在乎的是品質，不想擔心隱藏費用，採套餐均一價，每道菜依序上桌，讓你細細品味，專區服務，照顧你就像是VIP，讓你每一刻都感覺超級貼心！ 
開幕活動： 第一重：2025/6/2~2025/6/6 提前一天訂位，即可享芒果氣泡飲或特調花茶（二選一） 第二重：2025/6/2~2025/6/30，限時推出四道輕享商業午餐85折優惠 備註：活動期間僅限提前一天訂位，座位有限，建議提早預約。 品牌名稱| 瀧厚 Set Meal 專櫃地點| 微風信義4F (台北市信義區忠孝東路五段68號) 開幕時間| 6/2 (一) 營業時間： 週日 ~ 週三 11:00 am ~ 09:30 pm 週四 ~ 週六 11:00 am ~ 10:00 pm