台銘新聞/史家羚編輯
全球泡麵市場持續不可缺，根據世界即食麵協會（WINA）最新統計，2024年全球即食麵總消費量已突破1,202億份，預估2025年將進一步攀升至1,230億份以上，泡麵仍穩坐「全球最熱銷即食食品」寶座。台灣市場2025上半年度泡麵排行1~3名(統一肉燥麵、來一客鮮蝦魚板、滿漢大餐蔥燒牛肉麵)可說是再創「十年不敗神話」，維持上半年度與整年度霸榜國內排行前三名。
台灣市場，2024年全年泡麵總銷售突破9億份，比2023年成長近2,000萬份，再創歷史新高，且這波成長也同步反映在零售端。家樂福統計2025年1至5月泡麵類別銷售，較去年同期成長逾10%，顯示例如中元節、雙11、雙12、新過檔期等帶動買氣，讓泡麵從「平價速食」華麗轉身為兼具療癒系餐點、創意料理、風味體驗與社群打卡的新型態日常選擇，穩穩佔據消費者廚房、辦公室與宵夜櫃的一席之地。家樂福今（10）日公布2025年上半年（1~6月）泡麵排行榜，同步宣布「麵麵博覽會」開展。
2025上半年度泡麵排行1~3名(統一肉燥麵、來一客鮮蝦魚板、滿漢大餐蔥燒牛肉麵)，而在4~10名就有著明顯的排行競爭，特別是近年受網路社群平台熱議，銷售產生大變動，也因而催生了「這碗泡麵很厲害」較量話題夯麵，值得注意的黑馬之一。
「來一客辛辣香菇風味」口味媲美正宗韓式辛辣風味，在麵體方面，以往台灣速食麵體雖然沖泡快，但不耐放易軟爛的缺點，而韓國泡麵口味新穎但普遍麵體口感生硬，不適用悶泡，來一客新一代麵體革新，改善這些缺點，專為韓式辛辣風味特別研發，創造出「韓式Q滑嚼勁，麵體復水快速，兩全其美」獨家麵體，今年更一躍攻佔銷售熱榜第9名。
另一匹黑馬「維力素飄香麻辣燙風味麵」，原已是素食泡麵的人氣天花板，今年也再度闖進熱銷排行榜第10名位置！依統計；No.1:統一肉燥麵(包/85克)業績4,500萬元。No.2:來一客鮮蝦魚板(杯/63克)業績3,500萬元No.3:滿漢大餐蔥燒牛肉麵(袋/187克)業績2,500萬元(亞洲十大台灣最高分評價)No.4:台酒花雕雞麵(包/200克)No.5:維力炸醬麵(包/90克)No.6:味味Ａ排骨雞湯麵(袋/90克)No.7:阿Ｑ雞汁排骨桶麵(107克)No.8:一度讚爌肉(碗/200克)No.9:來一客辛辣香菇風味(69克)業績1,450萬元(優惠:3入/原價105元特價89元)No.10:維力素飄香麻辣燙風味麵(90克)業績1,000萬元(優惠:5入/原價85元特價65元)
【2025上半年進口泡麵排行榜：韓系穩居霸主，印尼炒麵強勢竄升】台灣的銷售市場，「爆辣系辛香」、「奶香起司系」成為韓系拉麵最強大最受歡迎的兩大派系。進口泡麵也出現了超強黑馬：No.1:農心辛拉麵超值包(120克)業績2,900萬元No. 營多珍饌系列印尼極品炒麵(80克)業績1,000萬元(5入裝/原價94元特價69元)No.3:韓式小雞麵(雞汁味)(30克x24入)業績900萬元No.4:農心安城湯麵(包/125克)No.5:一蘭拉麵直麵(5入盒裝)No.6:三養火辣雞肉風味鐵板炒麵(140克)(三養袋麵系列全面88折起)No.7:日清咚兵衛油豆腐烏龍麵(95克)(日清兵衛麵系列全面85折起)No.8:Paldo起司拉麵(111克)No.9:不倒翁起司拉麵(111克)(不倒翁麵系列全面85折起)No.10:KORMOSA龍蝦海鮮湯麵(110克)業績320萬元
