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圓山大飯店新文化走廊啟動!譜寫歷史、藝術與美食的交響曲

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立報傳媒

7月. 01, 2025

圓山大飯店再次引領文化新潮流,全新打造的「圓山新文化走廊」以嶄新視角串聯台灣歷史與文化,讓旅人不只是入住,更能「走進歷史現場,親身感受時代轉折的脈動」。展覽自7月1日起正式開放,以三大展區——「從貝塚到世界台灣」、「風華圓山」、「影視圓山」為核心,呈現圓山74年風華與台灣現代史的交織。

圓山大飯店不僅是台灣的國家門面,更是歷史與文化的縮影。「從貝塚到世界台灣」展區以大歷史觀點切入,從圓山貝塚、台灣神社的史前與日治時期地景變遷,延伸至冷戰時期的國際接待角色,再到台灣民主運動與全球交流的象徵,完整梳理台灣數千年歷史脈絡。展覽內容結合影像、聲音與實物典藏,讓參觀者彷彿踏入不同時代的文化現場。

另一展區「風華圓山」則聚焦台灣生活美學與宴飲文化的演變,透過圓山歷年來的美食、服飾與藝術典藏,展現台灣文化的細膩與多樣性。而「影視圓山」以李安經典電影《飲食男女》為起點,描繪圓山作為影視創作靈感來源的深厚底蘊,並呈現其在流行文化中的象徵性。

此次策展由實踐大學教授王俊雄、國立臺北藝術大學副教授黃士娟等學者聯手中華文化總會共同策劃,歷經7個月籌備,以專業研究與創新策展形式,重構圓山與台灣文化的深層連結。圓山大飯店董事長葉菊蘭表示,圓山不僅是一座飯店,更是一部活的歷史,透過新文化走廊,旅人能在這裡重新認識台灣的過去與未來。

「圓山新文化走廊」自7月1日起對外開放,無論是國內外旅人或歷史愛好者,都能在這條文化走廊中展開一場屬於台灣的時光旅程。

從史前文化與日治時期的地景變遷,到作為冷戰前線接待國際政要的關鍵節點,再到台灣民主運動與全球交流的象徵,圓山大飯店是一段縮影台灣現代史的文化現場。(圓山大飯店提供)

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《立報傳媒》為台灣唯一專業教育、傳播、科技媒體,創辦人成舍我於1988年創立,前身為《台灣立報》,2017年以「社群媒體媒體」(social media media)面貌重新啟動;2019年轉型為網路媒體,定位為「專業教育、傳播、科技新媒體」。
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