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青蔥價錢狂漲!彰化農民嗨喊:換開保時捷

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青蔥價錢狂漲!彰化農民嗨喊:換開保時捷

8月. 21, 2025

今年7月,彰化地區連續豪雨加上楊柳颱風侵襲,重創當地青蔥產區。災情導致青蔥供應量銳減,彰化溪湖果菜市場青蔥價格一度飆漲至每公斤400元的歷史新高,目前仍維持在250元的高檔行情。這波「綠色黃金」熱潮不僅改寫產地交易紀錄,更讓部分幸運躲過災情的蔥農獲得豐厚收益。

據彰化二林青農透露,這波「蔥價傳奇」其實早有跡可循。去年山陀兒、凱米颱風連續來襲,造成產區嚴重淹水,青蔥大量腐爛,價格從那時起就始終維持在高檔。眼看去年利潤驚人,不少農民今年紛紛轉作青蔥,沒想到七月暴雨再度來襲,歷史重演,災情慘重導致供應量銳減,價格再度暴漲。

颱風過後,市場青蔥嚴重缺貨,有盤商甚至開出一分地40萬元的天價包園收購。若農民種植面積達到一甲地,收入甚至可達400萬元。產地更流傳一句玩笑話:「原本開納智捷,現在要換保時捷」,足見這波行情帶來的驚人收益。

然而,專家提醒,暴利背後其實隱藏著極高風險。青農指出,夏季高溫多濕,青蔥極易感染「捲葉炭疽病」,一旦田區淹水數日,病害迅速蔓延,可能導致全園枯黃、血本無歸。夏季栽培成本高昂,一分地的管理及其他成本就高達6萬元,是冬季的兩倍。許多農民搶種卻不幸遭遇水災或病害,最終只能認賠出場。

更有青農提出警訊,台灣農民常一窩蜂搶種當紅作物,今年青蔥價格創天價,預期明年種植面積將大幅增加,可能導致價格崩跌。更現實的是,高價青蔥也引來竊賊覬覦。芳苑鄉近期就傳出青蔥遭盜採,有農民一夜之間被偷走50公斤、損失超過1萬2500元。受害農民無奈表示,除了加強巡邏與加裝監視器,似乎也難完全防範。

 

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