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高雄市衛生局抽驗74件中元節應景食品全部合格 民眾可以安心

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今傳媒

9月. 04, 2025

【今傳媒/記者李祖東報導】
農曆七月十五日中元節即將到來,為保障民眾食用中元節應景食品安全,高雄市政府衛生局近期抽驗轄內賣場超市、傳統市場、烘焙業者、素食店等場所販售中元節應景及祭祀食品,包括休閒食品(含糖果、餅乾、水果乾等)31件、豆製品24件、即食食品8件、糕粿類7件及素食4件,總計74件,檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑、殺菌劑、漂白劑、微生物衛生標準及動物性成分等,檢驗結果皆符合規定。

衛生局提醒消費者,購買中元節食品時應視需求適量購買,挑選衛生可靠及具信譽口碑廠商產品,注意產品包裝完整性及標示資訊。食品祭拜後應妥善處理,儘速食用完畢防止變質,食用前充分加熱減少微生物滋生,降低食品中毒風險。

針對市售食品,衛生局將持續監控並加強抽驗,為民眾的食品安全衛生嚴格把關,本次抽驗結果可於衛生局官網(https://health.kcg.gov.tw/) 食品衛生專區或高雄市食安地圖(https://foodmap.kchb.gov.tw/) 查詢。民眾若有任何食品衛生問題,歡迎逕洽衛生局食品衛生科(07-7134000轉食品衛生科)。

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