曾經引領台灣流行文化的雜誌《Taipei Walker》,在2023年停刊後,成功轉型為網路平台《Walker land》窩客島,並於近日舉辦早餐生活節活動,吸引眾多粉絲與美食愛好者參與。日本旅遊部落客林氏璧與網路節目《NOW生活攻略》主持人徐敏華首次一同出外景,在近40度高溫的台北戶外,分享他們對日式早餐的深刻記憶與美食體驗。
林氏璧回憶起《Taipei Walker》對他旅遊生活的影響,尤其是在日本過年時,透過《Tokyo Walker》獲得店家營業資訊及福袋特賣攻略。他指出,這些內容不僅幫助旅客規劃行程,也啟發了後來的部落客如何介紹餐廳與巷弄景點。談及早餐,他特別喜歡樸實的日式早餐組合,烤魚搭配白米飯與生雞蛋拌飯,簡單卻充滿幸福感。

徐敏華則分享了她在北海道朝市品嘗豪華三色丼的難忘經歷。她描述,海膽、帝王蟹、鮭魚卵的完美搭配,再配上味噌蟹湯或海帶湯,甚至加入干貝、比目魚鰭邊肉,堪稱「早餐界的巔峰」。兩人也在活動現場翻閱珍貴的《Taipei Walker》創刊號,封面人物深田恭子讓徐敏華回憶起自己從創刊號開始收藏的青春時光。她提到,當年雜誌推出的火鍋與熱炒特集不僅是她的愛好,還曾成為朋友間交換禮物的趣味選項。
活動期間,林氏璧與徐敏華的互動展現了他們對美食與文化的熱愛,也讓《Taipei Walker》這份承載著六七年級生回憶的雜誌,再次成為話題焦點。早餐生活節的成功舉辦,不僅延續了「Walker」品牌的精神,也為台灣的美食文化注入新的活力。

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