【記者陳夏恩／綜合報導】YouTube頻道詹姆士近日推出影片，主題為「咖哩的一百種吃法」，並率先介紹六款不同特色的咖哩商品，從零食到主食呈現咖哩多樣化的飲食變化。
首先介紹的鍋巴咖哩，以鍋巴搭配咖哩粉，入口時米香突出，咖哩香氣則主要停留在嗅覺，與一般直接入口的咖哩有明顯差異。第二款是日本的冰棒風格咖哩零食，外層使用黑糖餅乾，甜味來源則是洋蔥，並保留酥脆口感，重現日式咖哩帶有甜味的特徵。第三款品客咖哩洋芋片，整體口感以洋芋片風味為主，咖哩味道較為輕微，帶有孜然香氣，屬於香料層次偏淡的零食。
第四款商品為Chef Hoka 焗烤濃咖哩牛肉飯，以起司搭配咖哩飯，呈現焗烤料理的濃厚風格。影片中也提到，這類料理在冬季特別受歡迎，並建議搭配Tabasco增添風味。接著出現的コク旨カレー（濃郁咖哩零食），入口帶有咖哩香氣，但尾韻轉為類似五香零食的味道，呈現出前後風味差異。
最後介紹的則是日本限定的18禁痛辛咖哩。影片中實測後認為，其辣度超過一般辣椒，帶有刺痛感，屬於挑戰性較高的咖哩產品。
日本限定的18禁痛辛咖哩。（圖／翻攝自詹姆士官方頻道 YouTube）
整體來看，這六款咖哩商品展現了不同方向的變化，包括香氣體驗、甜味特色、焗烤料理以及極辣風格。影片播出後，引發觀眾對咖哩多元呈現方式的關注。
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