波新聞-戴貴立/屏東
鄉下飲食，在地食材，一位長者原住民那裡買小米，屏東縣大米，還有荷花田買蓮藕，就簡單吃，偶而補充蛋白質。這樣的飲食，對於老人不好，因為蛋白質不足，會瘦。
孟子說：七十者衣帛食肉，就是保暖，還要營養。至於米飯講究的，薑黃飯也是選項。不過營養不能忽略，肉類適中才是養生！
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