3位頂尖主廚攜手打造的「滬粵雅饌・三廚匯藝」即將於10月16日展開巡迴，首次匯聚台北遠東香格里拉「香宮」、台南遠東香格里拉「醉月樓」與新北Mega50「望月樓」3位主廚，為饕客們呈現粵滬料理的極致魅力。這場秋季限定的美食盛宴，菜單囊括六道精選佳餚，每位2,880元，單點每道180元起，香格里拉會會員亦可使用點數兌換，以上價格需另加10%服務費。
這次活動的最大亮點，莫過於3位主廚聯袂獻藝。來自「香宮」的廖晉輝主廚，擅長以現代廚藝美學解構經典粵菜風味；「醉月樓」的許忠賢主廚則以滬菜傳統技法融合台南在地食材，創造出專屬府城的秋日滋味；而「望月樓」的邱龍俊主廚，則以其深厚的粵菜功底與摩登創意，展現當代粵餚的全新風貌。主廚們不僅在菜色設計上各展所長，更同台獻技，讓每一站都成為饕客見證頂級廚藝火花的難得契機。
活動菜單包含多道特色料理，例如廖主廚以龍蝦肉與荸薺製成的「黃金。X.O.。軟龍尾」，搭配濃郁黃金醬汁與酥炸蝦殼，展現一蝦多吃的巧思；許主廚推出的「黑蒜。瑤柱。霸王盅」，以台南黑蒜與珍稀羊肚菌長時間燉煮，湯頭澄澈溫潤；邱主廚的「巴蜀。蟹肉。脆皮翅」則以蟹肉糯米飯釀入雞翅，外皮酥脆、內餡豐腴，為粵菜經典注入新意。整份菜單更搭配「Asia49亞洲料理及酒廊」特調無酒精飲品，為味蕾帶來豐富層次。
此次巡迴活動將於10月16日至18日在台北「香宮」率先登場，10月23日至25日移師台南「醉月樓」，最後於10月30日至11月1日，在新北「望月樓」劃下完美句點。活動訂位請洽各餐廳，相關資訊詳見香格里拉官方網站。
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