皮質醇通常是在你感到壓力時分泌。「delish」網站指出，雖然一定量的皮質醇是正常且必要的，但長期過多會導致體重增加、肌肉無力、高血糖與高血壓等問題。
可能升高皮質醇的食物
1、高糖加工食品
．升高血糖並帶動皮質醇上升，也會增加體內發炎反應。
．血糖與皮質醇密切相關，血糖控制不佳會導致皮質醇長期偏高。
2、含咖啡因飲品
．咖啡因可暫時升高皮質醇。
．適量咖啡影響不大，但若長期攝取高咖啡因飲品，可能會無意中拉高皮質醇。
3、酒精
．長期攝取會使皮質醇偏高，干擾情緒調節、加重壓力感。
4、反式脂肪
．存在於部分加工零食、油炸食品與烘焙品，會增加發炎並與焦慮、憂鬱風險有關。
降低皮質醇的方法？
．規律運動：每週至少 150 分鐘中等強度運動。
．充足睡眠：每天 7 小時以上。
．放鬆與休息：深呼吸、放鬆活動、戶外時間。
．減少新聞與社群媒體的過度接觸：避免長時間暴露於壓力來源。
（記者吳珮均、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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