品觀點 ｜ 運費高+檢疫嚴 輸日石斑成本高過輸陸 ｜ 國際

在中國禁運台灣石斑後，民進黨政府大力宣傳石斑輸日，石斑主產區屏東縣府原定29日舉辦外銷日本記者會，但卻臨時喊卡，漁業署表示，與「價錢的問題」有關。

屏東縣長潘孟安也默認，輸日石斑是「價錢」出問題；他指出，石斑外銷日本的過程確實有些紛擾，但屏東從檢疫、報關到艙位都已經準備好，只要價格與數量雙方都點頭，馬上就可以接單出貨。

為何台灣石斑魚出口日本的成本會比輸往大陸高，而且高很多？

住在屏東的大學副教授吳榮鎮秀出日本樂天的石斑網購價截圖：一條1.3至1.5公斤的石斑要價9266日元，相當於台幣2千多元。

吳榮鎮指出，日本人傳統不吃石斑魚，一般超市不賣石斑魚，這是因為日本人對石斑魚這個名詞非常陌生，日本緯度高，野生石斑魚產量很少，一到兩公斤的野生石斑魚要價9000元日幣，一般百姓吃不起；其次，野生石斑魚喜歡生活在海底礁岩，吃藻類，有些藻類有毒，會殘留在石斑魚體內。這也是台灣石斑輸日最大的非關稅壁壘。

吳榮鎮指出，賣到大陸的石斑一般是整隻活魚，船運最慢2天到對岸，但是賣到日本的必須在台灣冷鏈、切塊包裝後，船運最快7天，如果空運，運費就更高；因此，石斑出口日本，成本會比出口大陸高出許多。

其他農產品輸日一樣有成本高的問題，吳榮鎮指出，禁運前，台灣賣到大陸的鳳梨、芒果，船運最慢2天就到，而且只要傳統式包裝，除蟲、檢疫都很隨便；但賣到日本，船運最快7天，且日本嚴格檢疫，不合格者岸邊燻蒸才能放行；如此一來，台灣農產品輸日，因為保鮮期短、瑕疵過熟品多、運費高、檢疫成本高等因素，出口成本比輸往大陸高出許多。

根據農委會統計，2021年台灣石斑魚年產量約1萬7千公噸，主要產區為屏東（40%）、高雄（25%）及台南（25%），內外銷比為3：2；2021年外銷大陸數量為6121公噸，占總產量36%，截至2022年5月底止，外銷大陸及香港數量還有3059公噸。