
用一道道匠心獨具的佳餚,讓新年的團聚增添溫暖與儀式感。誠品行旅旗下中餐廳「聚聚樓」推出2026年外帶年菜「新春歡聚|常溫外帶饗宴」,以江浙鮮美、粵式講究、川菜辛香與台菜溫潤交織,為除夕夜的餐桌呈現一場味覺盛宴。本次外帶套餐限量100份,即日起開放預購,原價7,680元,早鳥優惠至2026年1月10日享九折6,912元,售完即止。
「新春歡聚」外帶年菜套餐以六人份設計,從開胃拼盤到老火湯,菜色豐富且寓意吉祥。「喜逢迎春納福拼」包含涼拌海蜇絲、蒜苗肝臘腸、蔥油嫩雞等六款冷盤,其中蒜苗肝臘腸以養生瘦脂比例手工製作,鹹香濃郁;老家醬牛肉則以牛腱心搭配漢方與紹興酒細火燉煮,滷香濃厚,令人回味無窮。主菜部分,「油爆海大蝦」鮮香爽口,「椒鹽黃金鯧」以大尾金鯧外酥內嫩,象徵年年有餘;而「無錫醬子排」則展現江南雅韻,冰糖與醬油的甜香緊裹骨肉,入口即化,是一道經典的文人老菜。
聚聚樓的創新經典「貴妃嫩雞丁」以桂丁雞腿肉搭配燈籠乾椒與荔枝果肉拌炒,果香與辛香交疊,層次豐富,廣受饕客喜愛。「人蔘鮑魚雞湯盅」則是海陸交融的溫補老火湯,湯底以小土雞慢熬四小時,再加入鮑魚、人參與花膠,湯頭清潤富膠質,尾韻甘雅,是除夕夜的暖心之選。
「新春歡聚」外帶饗宴即日起開放預訂,可至誠品生活松菸或誠品生活新店現場預購,除夕當日取貨,讓旅人輕鬆將節慶的團圓美味帶回家。詳情請見誠品行旅官網。

The post 誠品行旅聚聚樓「新春歡聚」年菜登場 限量100份售完即止 first appeared on 立報傳媒.
