波新聞─陶泰山編輯
光明日報報導，中國科學院合肥物質科學研究院固體物理研究所研究員蔣長龍團隊開發新型且無酶的便攜式傳感平台(簡稱傳感平台)，2秒內即可測出環境和食品中的草甘膦殘留，最終濃度結果直接顯示在智慧手機上。相關研究成果發表於危害物質雜誌。
蔣長龍指出，只需將瓜果蔬菜表面潤濕，用檢測試紙在表面輕輕擦拭，約2秒後，用紫外燈照射，通過試紙顏色變化就可以大致判斷草甘膦殘留濃度的高低。他說，如果試紙是藍色，說明草甘膦殘留濃度很低；試紙是粉色時，說明濃度較高；當試紙呈現橙紅色時，說明濃度很高。
蔣長龍表示，這種方法屬於初篩，適合居家自測，若想得到更精確結果，需要將試紙放入傳感平台的試紙槽內，通過傳感平台自帶的紫外燈照射，再用手機拍攝試紙照片，利用手機的顏色識別軟體自動分析轉換，顯示最終濃度結果。
他說，傳感平台包括傳感器、可用於讀取數據的智慧手機、提供熒光檢測環境的手機附件，傳感器是主要'功臣，由團隊設計製備的藍色碳點和金奈米糰簇構成，能快速識別檢測草甘膦。其原理是當草甘膦加入傳感器後，與碳點反應，導致碳點的藍色熒光快速猝滅，而金奈米糰簇的橙色熒光保持不變。從視覺上來看，試紙熒光顏色變化從藍色到粉色，最終變為橙紅色。
相對傳統檢測手段，該傳感器更加快速便捷，即使沒有經過專業培訓也可操作使用，並實現實驗室檢測無法做到的現場實時檢測，適用於基層環境監督部門、農貿市場及超市、個體消費者。
報導說，草甘膦是目前國際上使用量最大的除草劑，在有機磷農藥中佔有重要位置。不過需要重視的是，農藥殘留並不等同於農藥殘留超標。按照農殘限量，中國擬定草甘膦殘留最大限量為4.14微摩爾。蔣長龍說，如果農藥殘留不超過最大限量，即為安全，可放心食用。
