拉麵不再只是吃飽的選擇，現在更是一場味覺的冒險。台灣連鎖拉麵龍頭「麵匡匡」於2月4日推出全新「山 × 海對決」菜單企劃，結合台灣在地柑橘與濃郁海味，推出三款話題新品，讓拉麵成為新年的開運美食。
新菜單主打兩大風味代表：「金開運 陽光柑橘鹽味拉麵」以台灣在地小農的客家桔醬搭配清爽的日式鹽味雞湯，湯頭清甜中帶有柑橘微酸，碗面點綴新鮮柑橘切片，搭配舒肥嫩雞肉，整體風味輕盈明亮，適合喜歡清爽口感的消費者。而另一款「真蝦．味噌拉麵」則在原本的蝦味噌拉麵基礎上全面升級，湯頭濃郁厚實，搭配兩隻完整蝦身，是偏好重口味的海鮮控不容錯過的選擇。
除了拉麵，麵匡匡也推出兩款全新配菜與甜點。「唐揚豆腐」以金黃酥脆的外皮包裹嫩滑的豆腐，搭配黃金泡菜或胡椒粉，提供三種不同吃法。而「煉乳糰子」則以黃豆粉與煉乳打造多層次的香甜口感，讓人忍不住一口接一口。
麵匡匡表示，品牌始終秉持「用一碗好麵療癒消費者」的初衷，透過貼近台灣人口味的湯頭設計與穩定的高品質，成為全台門市數逼近130家的拉麵龍頭。本次「山 × 海對決」菜單企劃，展現品牌將日本拉麵技法轉譯為台灣日常飲食語言的成熟度，讓消費者能依心情選擇清爽或濃郁的拉麵風味，吃出最符合台灣人味蕾的拉麵美學。
新菜單即日起全台門市同步販售，售價依品項不同，從NT$55至NT$280不等，更多資訊可至麵匡匡官網查詢。
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