【威傳媒記者蘇松濤報導】
中元普渡起源於「目蓮救母」的典故，目蓮準備齋食供養大德眾僧，幫助母親不再受苦難，因此農曆七月也是祭祖的重要月份。近2年全球受疫情之苦，除了心靈寄託外，罐頭存放方便、開罐即食的特性，也讓民眾更喜歡以罐頭為主要祭品。
拜拜誠心很重要，罐頭購買選擇也要精挑，品質優良值得信賴的老品牌，在地MIT品牌紅鷹牌—「海底雞」，已有40多年的歷史，長年以優良品質和信譽深受消費者信賴，塊狀是「海底雞」最大特色，肉質Q彈有嚼勁，而且更多汁，彷彿雞肉般軟嫩的感受，所以被取名「海底雞」；紅鷹牌堅持食材品質！漁獲捕撈上船後直接急速冷凍直送台灣工廠，再經過挑刺去血、截切裝罐、真空封罐、高溫殺菌，完整保留了鮪魚營養，輕鬆開罐就能享受到優質高蛋白營養，絕對適合趁著中元檔期整箱拿來拜。
「海底雞」可以開罐即食配輕粥淡飯，也可以變換成各種料理，來自韓國的主廚孫榮師傅Kai就很喜歡用「海底雞」入菜，因為海底雞口感鮮甜調味剛好，直接吃就很好吃了！他還親臨現場無私貢獻5種吃法，手把手教學讓煮飯苦手秒變料理高手，把「海底雞」吃到最極限。
第一招，媽媽免煩惱：海鮮煎餅來一盤，食慾爆棚秒愛上
家庭主婦最煩惱做菜總會有用餘備料的問題，開罐「海底雞」做盤freestyle海鮮煎餅，冰箱和餐桌都可以一起清得乾乾淨淨。
第二招，窈窕免煩惱：增肌減脂好飯友，無痛減肥不用久
運動減肥一定要攝取優質高蛋白，才能幫助增肌減脂，吃膩雞胸肉一定要試試孫榮師傅的花椰菜鮪魚拌飯，用水煮海底雞和花椰菜飯做出的無飯拌飯，低醣高蛋白的清爽料理，絕對好吃又能無痛爽爽減肥。
第三招，早餐免煩惱：天天早餐海底雞，口味不凡笑嘻嘻
孫榮師傅示範「海底雞-油漬鮪魚」做出鮪魚麵包塔，富含DHA、EPA，早餐輕鬆一塊搞定！開啟每天的活力。
第四招，喝酒免煩惱：清涼啤酒透心涼，海底雞開罐尚清爽
夏天想要開瓶啤酒，用「海底雞—紅燒鰻」做下酒菜，快速又好吃！跟著動手試試看，孫榮師傅示範的鰻魚蛋捲，又香又辣配酒讓人一口接一口。
第五招，吃完免煩惱：華麗變身最夠味，醬汁入菜最對胃
吃完罐底醬汁一般人會直接倒掉，孫榮師傅表示，吃「海底雞-茄汁鯖魚」時，倒掉醬汁實在太可惜了，這可是最棒的醬料基底，他推薦大家試試看番茄醬鯖魚球。
詳情可上官網：http://www.sea-chicken.com.tw/
(資料來源：WinNews-威傳媒)
