【創新聞 編輯中心／台北報導】
在飲食趨勢邁向健康與精緻並行的當代，日系職人品牌持續以匠心精神詮釋「美味的進化」。迎接盛夏，【金子半之助】於 2026 年 5 月 14 日不僅推出全新健康導向餐點「輕蔬海陸盛合御膳」，更同步展開【金子半之助】與【日本橋海鮮丼辻半】雙品牌「年中慶」限時回饋，以新品革新與超值享受，打造輕盈與滿足感兼具的夏日提案。
天婦羅輕盈翻轉 輕蔬海陸盛合御膳爽口登場
超人氣天丼專門店【金子半之助】於 5 月 14 日顛覆大眾對天婦羅的既定印象，全新推出「輕蔬海陸盛合御膳」（售價 359 元）。餐點大幅提升蔬菜比例，嚴選南瓜、茄子、花椰菜與舞菇，搭配鳳尾蝦與雞肉等經典海陸食材。主食提供高麗菜絲或白飯二選一，選擇白飯者更享有免費續碗的貼心設計。
【金子半之助】今年5月14日全新推出「輕蔬海陸盛合」創新雙吃法亮點 清爽美生菜與隱藏版沾醬風味
本次新品推出「UP2U 雙吃法」：消費者可選擇以美生菜包裹天婦羅的「清爽吃」，感受輕盈無負擔的口感；或加價 99 元升級牛肉丼飯體驗「大滿足」。此外，將清脆的高麗菜絲沾取傳承百年的「秘傳醬汁」更是隱藏版吃法，甜清爽口的味蕾體驗與酥脆天婦羅形成完美互補，展現品牌對現代飲食趨勢的精準掌握。
【金子半之助】_主餐買一送一_經典天丼推薦：江戶前天丼$469雙品牌年中慶開跑 江戶前天丼享買一送一優惠
【金子半之助】及【日本橋海鮮丼辻半】於 5 月 14 日至 6 月 5 日期間強勢祭出「年中慶」。凡於【金子半之助】點主餐並升級套餐，即贈「主餐買一送一券」，可兌換包括招牌「江戶前天丼」、上天丼或天丼等經典口味。江戶前天丼匯集 30 公分穴子魚、鳳尾蝦與流心玉子，層次豐富，優惠券可使用至 2026 年 6 月 30 日，是今夏最高 CP 值的味覺盛宴。
日本橋海鮮丼辻半加碼 第二份主餐五折券回饋
以經典「六吃法」聞名的【日本橋海鮮丼辻半】，於年中慶期間單筆消費滿 1200 元，即贈「第二份主餐五折券」。無論是以魚卵與阿根廷天使紅蝦為基底的經典「梅」系列珠寶盒，或是加量海膽與雪蟹的「特上」、結合黑鮪魚三種部位的「絢」等頂級海鮮丼，都能讓饕客以親民價格沉浸於職人層層堆疊的鮮美旨味中。
