
【創新聞 記者顏淑娟/台中報導】台中市工商發展投資策進會今(27)日舉辦「尋味台中,胃你導航」美食地圖發表會,正式推出「冰品甜品地圖」、「炒麵地圖」及「宵夜地圖」三大主題互動平台,希望結合數位工具與在地美食文化,帶領民眾深入巷弄探索最道地的台中味。
▲工策會透過數位工具整合商圈、店家與消費者,推出「冰品甜品地圖」。(圖/記者顏淑娟翻攝)工策會總幹事陳學聖表示,台中擁有豐富庶民美食與特色品牌,從傳統炒麵、深夜宵夜到人氣冰品甜點,不僅展現城市飲食文化,也承載許多在地人的生活回憶。面對消費模式改變,工策會透過數位整合商圈與店家資訊,希望提升觀光與消費動能,打造更便利的美食探索體驗。
此次三大主題地圖各精選超過50家特色店家,涵蓋排隊名店、巷弄老店與隱藏版小吃。民眾只要加入工策會官方LINE好友,就能快速查詢推薦餐點、營業資訊及地理位置,依照不同時段與心情安排專屬美食路線,讓「吃美食」也能成為城市旅行的一部分。
▲活動現場特別打造為沉浸式台式小吃場景,重現台灣街頭小吃文化的親切感與互動性。(圖/記者顏淑娟翻攝)為呼應活動主題,工策會也將市府中庭打造成台式街頭小吃場景,現場擺設白鐵桌、紅色塑膠椅與傳統攤車,並準備炒麵、宵夜與甜品等代表性美食供來賓試吃,搭配「畫單點餐」互動方式,重現熱鬧親切的台灣小吃文化氛圍。
多位與會民代也分享自己喜愛的台中味。市議員邱愛珊大推炒麵,認為地圖實用又方便;市議員劉士州則推薦南屯肉粽與麻薏等在地特色料理。工策會表示,未來還會持續擴充更多主題美食與特色商圈內容,逐步打造屬於台中的數位美食生活圈,讓民眾透過美食認識城市故事。
