
你是不是也覺得:「點無糖,熱量就沒了」?對此,卓韋儒醫師|內視鏡專科・肝膽胃腸表示,這是最大的飲料迷思。
最新醫學證據 逐一破解迷思
1、代糖不是解藥,是陷阱
人工甜味劑(阿斯巴甜、蔗糖素、安賽蜜)會改變腸道菌相,讓胰島素更不靈→ 血糖反而升。
2、「零卡」≠ 零影響
美國臨床試驗發現,長期喝零卡汽水的人,糖尿病風險比喝白水的人高出30%。

3、「無糖豆漿」不是零碳水
黃豆本身就含天然碳水,血糖雖比含糖飲料穩,但大量喝還是會升高。
4、咖啡+無糖茶,心悸加分
高咖啡因刺激交感神經,心跳加快、血壓飆升。
5、味覺被「甜」操控
代糖欺騙大腦→甜味閾值上升→你更想吃甜食,熱量帳單最後一樣爆。

真正穩血糖的選擇
1、白開水
2、無調味氣泡水
3、無添加茶
(記者吳珮均、圖片來源:motionelements)
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