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年過40歲，除了小心慢性病，更要提防「肌肉流失」。根據外媒報導，研究顯示過了30歲後，平均每10年最高會流失5%的肌肉量。年紀越大，人體對蛋白質的利用效率變差，需攝取更多蛋白質。美國營養師建議，40歲後每公斤體重應攝取1到1.2公克蛋白質。而無論是動物性或植物性蛋白質，多樣化攝取，才能遠離肌少症危機。
常見問答
Q1：為什麼年過 40 歲，要特別提防「肌肉流失」？
A： 因為研究顯示，人體在 30 歲之後，肌肉量平均每 10 年最高會流失 5%。隨著年紀增長，身體對蛋白質的利用效率也會變差，因此除了預防慢性病，更要提高蛋白質攝取量來維持肌肉與活動力。
Q2：40 歲之後，每天的蛋白質到底該吃多少？
A： 美國營養師建議，40 歲後每公斤體重應攝取 1 到 1.2 公克 的蛋白質。
Q3：想要補足每天的蛋白質，日常飲食可以怎麼吃？
A： 每天可以在日常飲食中，透過多吃 2 到 3 顆雞蛋、一杯希臘優格、或是豆腐來輕鬆補足差距。
Q4：蛋白質來源應該選動物性還是植物性比較好？
A： 兩者都很好，關鍵在於「多樣化攝取」！ 無論是動物性或植物性蛋白質，均衡且多元地補充，才能及早幫身體存好肌肉本錢。
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