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中市豐原戶所開辦烘焙、咖啡職能班 助新住民異鄉築夢

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民眾新聞網

7月. 06, 2026

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《圖說》中市豐原戶所開辦烘焙、咖啡職能班,助新住民開創人生新方向。

【民眾網諸葛志一臺中報導】為協助新住民拓展多元職涯發展機會,台中市豐原區戶政事務所開辦「烘焙幸福,啡您莫屬」職能前導班,結合麵包烘焙與手沖咖啡實作,透過沉浸式實作體驗,協助學員培養一技之長、探索職涯方向,為未來就業及創業累積實力。

民政局長吳世瑋表示,市府持續打造多元友善的幸福城市,期盼透過職能培力課程,協助新住民兼顧家庭與職涯發展,培養第二專長,開創更多人生可能。

豐原戶所主任夏秀琴表示,戶所每年結合地方特色規劃新住民課程,深獲學員肯定。繼去年帶領新住民家庭走入在地農場體驗食農教育,今年則攜手專業烘焙業者及特色咖啡館,安排烘焙基礎理論、麵包實作及手沖咖啡體驗,並透過店面觀摩,協助學員認識職場環境、累積實務經驗。

菲律賓籍學員陳小姐分享,課程中她在咖啡館親手操作手沖壺,學習控制水流與萃取節奏,看著咖啡香氣逐漸釋放,讓她充滿成就感,也感受到咖啡文化蘊含的生活美學。

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