【創新聞記者 陳維鈞／高雄報導】針對中聯油脂股份有限公司供應第一層下游泰山、福壽及福懋等業者使用的大豆沙拉油，被檢出苯駢芘（Benzo[a]pyrene）含量不符合國家標準，高雄市政府今（6）日公布由食品藥物管理署及台中市、彰化縣衛生局提供的28家第二層下游業者名單，並由市長陳其邁指示衛生局持續向第三層及以下業者擴大追查，全面掌握問題油品流向，落實下架與回收作業，同時於衛生局官網設置「中聯問題油品專區」，提供民眾查詢相關資訊及消費者保護諮詢服務。
高雄市衛生局表示，目前列管的28家下游業者涵蓋製造、販售及自用等不同類型。其中，明德公司為食品製造業者，共生產9項辣椒油產品，已於7月2日完成下架回收作業，累計回收9,478罐；維義公司則屬協助中部業者代工代料生產，相關資料已移請所轄衛生局持續追查；另有安盛公司為寵物食品製造業者，其餘業者則為直接販售或自用。
截至今日上午10時，高雄市已累計回收問題油品3,514.2公升，衛生局仍持續督導相關業者辦理回收及清查作業，防止問題產品流入市面。
在校園食品安全方面，衛生局指出，經全面清查後，高雄市各級學校、8家校園團膳業者及四大軍校均未使用此次檢出不合格的大豆沙拉油，校園供餐安全未受影響。
此外，市府食安小組同步擴大查核餐飲及販售通路，截至今日上午10時止，已累計稽查866家業者，包括本次新增稽查294家，涵蓋美食街、餐飲店、市場及夜市商圈等場所，均未發現使用此次問題油品。
高雄市政府強調，食用油品質攸關民眾健康，市府將持續強化餐飲業、市場、夜市及商圈等各類販售通路的稽查工作，並配合中央持續追查問題油品流向，阻絕不合格產品流入市場或餐桌，保障市民食品安全。
衛生局提醒，民眾如需查詢問題油品資訊、回收公告或相關消費者保護資訊，可至衛生局官網設置的「中聯問題油品專區」查詢，或透過衛生局官方臉書掌握最新資訊。（照片／記者 陳維鈞 翻攝）
