CNEWS匯流新聞網記者唐有為／新北報導
中聯大豆沙拉油事件持續延燒，食藥署5日公布受影響下游業者名單，其中新北市共有52家業者列入清查範圍。新北市衛生局表示，市府自2日起即啟動專案查核，要求業者停止使用問題批號大豆沙拉油及調和油，並全面下架回收，同步追蹤產品流向及回收情形，確保問題產品不再流入市面。
衛生局指出，經查52家下游業者多為食品販售業及餐飲業者，目前使用受影響大豆沙拉油含量20%以上的加工製品，包括東穎公司的沙拉醬及廣達香公司的塔塔醬。其中，東穎公司的沙拉醬已逾有效期限，未於市場流通；廣達香塔塔醬250公克及1,000公克，有效日期均為2026年10月22日，業者已啟動預防性下架回收作業。
衛生局表示，使用受影響油品含量未達20%的產品，包括老協珍白醬鱈魚米漢堡（批號270625）；桂冠原味沙拉100公克、200公克及500公克，有效日期介於2026年7月8日至2026年7月15日；廣達香凱薩醬300公克，有效日期為2026年10月16日及2026年10月27日。
另外，廣達香蜂蜜芥末醬250公克，有效日期為2026年10月29日，1,000公克有效日期為2026年7月29日；素食香鬆（海苔芝麻）有效日期為2027年4月16日。相關業者均已依規定啟動預防性下架回收作業，以降低問題產品持續流通風險。
衛生局指出，已將受影響業者名單、產品品項、批號、消費者退換貨資訊及衛教內容公布於新北市食材登錄平台食安事件專區，並採滾動式更新，供民眾查詢最新資訊；民眾如購買到相關產品，可依公告資訊向原購買通路辦理退換貨。
此外，新北市市場處也同步針對轄內40座公有市場、夜市及攤集場啟動食用油品查核，要求攤商全面清查油品來源及批號，如發現問題油品應立即停止使用並配合回收作業。市場處也將完成40座公有市場張貼「本市場合格食用油」公告，協助民眾辨識合格油品，安心採買。
衛生局強調，後續將持續監督業者落實問題油品下架回收及自主管理，並加強食品流向追蹤及市售抽查，要求業者嚴格把關食材驗收與供應商管理，共同維護食品安全及消費者權益。
照片來源：新北市政府衛生局
更多CNEWS匯流新聞網報導：
【文章轉載請註明出處】
