
【創新聞 記者顏淑娟/台中報導】中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘(BaP)」事件持續延燒,台中市食品藥物安全處今(15)日再公布兩批預防性下架產品的全國第二層下游業者名單,並同步更新台中市第三層以下受影響業者、回收數量及跨局處稽查進度。截至目前,問題油品及預防性下架產品累計已下架回收7萬1,004公斤,市府跨局處也完成1,260家次市場、賣場、夜市、餐飲及食品業者查核,確認相關產品均已下架。
食安處指出,中聯油脂今年4月至6月共生產29批大豆沙拉油,目前已有5批檢出苯駢芘超標,另有3批尚未出貨。為確保食品安全,市府要求其餘21批產品全面納入預防性下架,並依中央及業者提供資料,逐批比對產品批號、品項及流向,持續公布受影響資訊,供各縣市衛生機關及下游業者辦理追查與回收。
▲市府跨局處累計查核並確認相關產品均已下架。(圖/中市府提供)此次公布的兩批預防性下架批號為314-1150518及314-1150617,衍生產品包括福壽17項55個批號、福懋6項11個批號。其中,第一批涉及福壽342家、福懋78家第二層下游業者;第二批則涉及福壽5家、福懋24家。台中市第三層以下受影響業者今日再新增12家,累計達142家餐飲及食品加工業者,均已要求停止使用並完成下架,名單也將依查核結果持續滾動更新。
食安處表示,市府過去即持續依風險管理機制辦理食品工廠稽查,去年曾三度前往中聯油脂查核,其中一次更會同食藥署辦理。目前案件已由台中地檢署偵辦,市府將持續配合調查,並依中央最新資訊更新產品流向、回收進度及稽查結果,全力追查污染原因與責任歸屬,守護市民食品安全。
