
【點傳媒/記者張淑慧報導】 暑假想安排一趟兼具知識與趣味的親子旅行,不必長途奔波,也不用塞滿行程,只要一天時間,就能從一粒米出發,深入認識高雄客庄文化,體驗食農教育、品味道地客家料理,還能親手製作創意飯糰,留下充滿回憶的旅程。
迎接8月29日登場的「米香滿庄.2026高雄客家米食節」,高雄市政府客家事務委員會推出暖身系列活動「客庄食農小旅行」,首場將於8月1日在美濃率先展開,以「從一粒米到一碗飯,看見高雄客庄」為主題,串聯食農教育、文化走讀、米食DIY、客家風味餐及音樂講唱會,打造寓教於樂的文化體驗。
高雄市客委會主委楊瑞霞表示,美濃不僅是高雄重要的客家聚落,更是南台灣知名稻米產區,因此將系列活動首站安排在美濃,希望透過一碗飯,帶領民眾了解稻米生產歷程,認識土地、農村與客家文化之間密不可分的連結,進一步感受客庄與自然共生、與農業共榮的生活價值。
活動中將由在地農友示範碾米流程,介紹美濃147號米特色,讓大小朋友從產地認識每日餐桌上的白米。隨後,民眾將撐著客家油紙傘漫步百年水圳與客庄聚落,走訪敬字亭、宋屋學堂、德勝公壇及永安老街,在專業導覽下深入探索美濃的人文歷史與客庄風貌。
除了文化走讀,行程也安排於美濃客家文物館進行食農DIY課程,由老師帶領運用天然火龍果製作創意飯糰,完成體驗後還可獲贈一包美濃147號米,把美味與回憶一起帶回家。午餐則品嚐炒粄條、紅燒豬腳、客家小炒、炒野蓮等經典客家料理,感受最道地的客庄滋味。

下午則安排欣賞「唱響客世代-客家靚妹巡迴講唱會」,由客家歌手徐世慧以動人歌聲分享客庄生活與土地故事,透過音樂串聯文化情感,讓整趟旅程更加豐富精彩。

高市客委會表示,今年「米香滿庄.2026高雄客家米食節」除美濃外,後續還將陸續推出甲仙、六龜及杉林等客庄食農小旅行,結合各地特色產業、人文風情與飲食文化,邀請民眾走進高雄客庄,並一同迎接8月29日登場的高雄客家米食節,感受客家米食文化的豐富魅力。
本次美濃食農小旅行限額40名,即日起受理網路報名(https://reurl.cc/RR0ZGe,額滿為止),歡迎親子家庭及喜愛文化旅行、食農體驗的民眾踴躍參加,一起循著米香走進美濃,從一趟旅行、一碗米飯,感受最真摯的客庄生活。
