▲農業局長馮祥勇、遠東百貨陳祐任副總經理、臺南市葉澤山副市長、市市長夫人劉育菁共同手作芒果卡士達推廣好吃芒果。(圖/記者蔣彤雲攝)
【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】
臺南市政府今（25）日在新竹大遠百舉辦「香約大遠百 臺南夏日芒果祭」農產展售快閃活動，活動集結13家來自臺南特色農產品牌共同參與，將產地現摘的芒果鮮果與在地特色農特產品直送北部，市長黃偉哲雖未到場，但是每個攤位都貼上他的肖像，精神加盟，邀請新竹及北部民眾一同品嚐滿滿的臺南夏日好滋味。
活動由「菲揚飛揚舞蹈團」帶來精彩表演揭開序幕，現場邀請貴賓體驗「芒滿甜蜜」芒果夾心鬆餅DIY，將色澤金黃、果肉鮮甜的臺南新鮮芒果夾入格子鬆餅中，再抹上濃郁的卡士達醬，完美呈現層次豐富、酸甜濃郁的滋味。不僅美味又營養，是夏日午後點心的絕佳選擇，也推廣臺南農產除了品嚐原汁原味，還能透過創意料理帶來「好吃又好玩」的加分價值。
▲臺南市政府與遠東百貨共同捐贈新鮮酪梨一批予新竹家扶中心。 (圖/記者蔣彤雲攝)
主辦單位亦不忘投身公益，臺南市政府與遠百連袂捐贈新竹家扶中心南酪梨一批，將臺南優質農產化為關懷社會的溫暖力量，落實社會責任。
臺南市長黃偉哲雖未出席，但是透過市政府農業局長馮祥勇分享，臺南氣候條件良好加上肥沃沃土，孕育出全台最頂尖的優質芒果，無論是香氣濃郁的愛文、多汁的玉文或碩大的金煌，包括鮮果、漁畜產品及特色農產加工品，均在市場上擁有高度口碑，今天的快閃不僅帶來現摘鮮果，更精選漁產、蜂蜜、精緻肉品、釀製泡菜、古法酸梅湯、黃金蕎麥等豐富的加工品，讓新竹市民免去舟車勞頓，就能輕鬆 帶回最道地的臺南好物。
▲臺南市政府與遠東百貨共同捐贈新鮮酪梨一批予新竹家扶中心。 (圖/記者蔣彤雲攝)
馮祥勇說，今天的活動特別精選臺南當季新鮮農產與特色加工品展售，邀集新化果菜市場、臺南市南化區農會、合口味肉品、蜜芝館勝利養蜂、翁宏文漁產、大水缸酸梅湯、劉蓮忘返農場、玉井之門、儀和行、黃金泡菜、東成魚產、黃金蕎麥及冠森合作社等13 家臺南在地優質商家與農會共同展售，除了展現臺南農業的深厚實力與多元特色，更期盼北部民眾能以實際行動力挺在地農友與青農。此外，展售現場更迎來的兩隻超人氣臺南吉祥物——高達3公尺的「巷仔Niau」 與長達3.6公尺的「Orchidsaur 蘭獸」，吸睛度十足，成功營造兼具視覺與味覺的雙重饗宴。誠摯邀請新竹與北部地區民眾趁著週末前來共襄盛舉，共同支持在地優質農業，一同感受最熱情、最甜蜜的府城夏日魅力。
