地方

從文化記憶到當代設計 桃園青年局打造「地方共桌」飲食文化特展

Vendor Icon

台灣好新聞

8月. 15, 2026

記者黃駿騏/桃園報導



桃園市政府青年事務局透過「桃園設計庫」串聯青年創作者與在地文化資源,自即日起至8月28日止,於中原文創園區14倉盛大推出「地方共桌 Shared Ground, Shared Table」特展。本次展覽以「飲食」為文化轉譯媒介,深度梳理客家、閩南、原住民、眷村及新住民等五大族群的飲食記憶,並攜手青年設計團隊將地方品牌、特色食材與傳統製程轉化為當代設計語彙,呈現桃園多元文化交織下的地方創意能量。

青年局長侯佳齡表示,飲食承載著族群遷徙、家庭記憶與地方發展的故事。桃園作為多元族群共居的城市,不同家鄉味在此交流融合,形塑出獨特的城市文化。青年局期盼透過「桃園設計庫」,引導青年創作者從文化的觀察者轉變為地方創新的參與者,從食材、包裝到品牌敘事注入新意,讓在地文化不只被保存,更能透過青年創意轉化為具市場競爭力的品牌價值。

桃園市政府青年局長侯佳齡於「地方共桌 Shared Ground, Shared Table」特展活動中致詞。

桃園市政府青年局長侯佳齡於「地方共桌 Shared Ground, Shared Table」特展活動中致詞。

展覽規劃「族群記憶」、「文化共桌」及「設計轉譯」三大主題,以一張餐桌象徵不同族群在桃園的相遇。展區結合田野調查、飲食故事與互動展示,延伸呈現青年設計團隊的轉譯成果。

此外,展覽將於8月18日上午11時舉辦「轉譯風土:從產地到設計的味覺實驗」主題對談,邀請中原大學黃文宗副教授主持,與「阿美米干」李福英執行長及設計師代表展開跨界交流,分享地方飲食轉化為文化商品經驗。

桃園市政府青年局打造「地方共桌」飲食文化特展於中原文創園區登場。<br /><br />

桃園市政府青年局打造「地方共桌」飲食文化特展於中原文創園區登場。

「地方共桌」特展每日10時至18時開放參觀(每週一休園),歡迎市民朋友前往中原文創園區14倉,從一餐一味體驗桃園豐富的族群文化與青年設計動能。

詳細資訊可至桃園市政府青年事務局官網、社群平台或官方Line(@285aokgg)查詢。

桃園市政府青年局「地方共桌 Shared Ground, Shared Table」特展大合照。

桃園市政府青年局「地方共桌 Shared Ground, Shared Table」特展大合照。

更多新聞推薦

author avatar
台灣好新聞
台灣好新聞深根台灣,關心跟你有關的新聞,以地方大小事為核心,每日提供上百則包含政治、社會、生活、健康、旅遊、地方及影音等即時新聞,一起讓台灣好、還要更好!
donate plan

充電計畫

喜歡這篇文章嗎?歡迎幫作者充電,好內容值得更多人支持

瞭解詳情