隨著現代人飲食精緻化，久坐缺乏運動，脂肪肝已成為國人最普遍的文明病之一，平均每3人就有1人罹患脂肪肝。臺北市立聯合醫院陽明院區消化內科主治醫師袁正年建議，防制脂肪肝從均衡飲食、規律運動和定期健康檢查等3大原則做起。
台灣成年人脂肪肝盛行率逾30% 罹患肝癌風險高
根據國民健康署最新資料顯示，台灣成年人脂肪肝盛行率已高達30%以上。袁正年醫師指出，脂肪肝不只是肝臟油脂堆積，更是身體代謝失衡的關鍵訊號。袁正年醫師說，脂肪肝若不加以控制，極可能演變為「代謝性脂肪肝炎（MASH）」，進而導致肝纖維化、肝硬化，也將增加肝癌的風險。此外，脂肪肝更是心血管疾病與糖尿病等代謝性疾病的重要警訊。
改善脂肪肝無特效藥 控制飲食和運動才是正途
目前醫學界尚無直接治療脂肪肝的特效藥。袁正年醫師指出，一般民眾認知的「保肝藥」也無法治療脂肪肝，惟有透過調整生活方式「飲食」及「運動」才能真正逆轉。研究顯示，只要減少體重7%即可有效改善肝臟發炎；若能減重達10%，脂肪肝也可大幅改善。
最後，袁正年醫師建議防制三原則，首先是「均衡飲食」，減少含糖飲料、油炸物及加工食品攝取；其次是「規律運動」，每周至少150分鐘的中等強度有氧運動；其三是「定期檢查」，脂肪肝患者應每年定期肝功能及超音波檢查。
（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康、圖片來源：motionelements）
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