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後山小調∕餐飲外帶

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新頭條

7月. 11, 2021

疫情紓緩,中央流行疫情指揮中心餐飲微調可以内用,不過全台各縣市為了防疫,地方政府尊重民意反應幾乎維持外帶,可見餐飲內用脱下口罩依然有染疫危險。

很多人喜歡到餐廳用餐,品嚐美食,為了防疫,一旦餐飲規定外帶,會覺得非常不習慣,餐飲業更是無法如常營運而損失慘重,如果餐廳持續維持外帶不能內用,餐廳可能被迫關門,不少員工將失業,政府不能不重視。

筆者個人過去因為工作關係,午晚餐幾乎都是吃飯包和叫麵,肚子撐飽就可以了,難得在餐廳好好用餐,久而久之,我也成了飯包族,所以,餐點外用,我習以為常,毫無影響。

退休居住山區,三餐當然由家人自行料理內用,由於三代同堂,用餐經常維持八人或十人,剛好一圓桌,現代小家庭吃飯,要維持一桌八或十人可不容易,我們家則標準一大圓桌,大家吃飯時間挺熱鬧的,特別是小孫女愛說話,有時候總是說話忘了吃飯,必須叮嚀少講話、快吃飯。

疫情期間,我們山居獨門獨户和最近一兩户鄰居相隔數百公尺,周邊都是樹林,防疫,是非常安全的距離,所以,室內有幾個人,餐飲內用,防疫不是問題。(本文作者∕資深媒體人:溫富振)

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