記者吳順永／台南報導
中秋節將至，民眾喜歡在佳節團聚烤肉，由於採用木炭烤肉方式容易造成空氣污染，近年來已逐漸改用「攜帶式卡式爐」加烤盤取代木炭，相對比較環保健康。過去曾發生卡式爐氣爆意外造成燒燙傷不幸事件，基於商品使用安全，經濟部標準檢驗局已將「攜帶式卡式爐」列為強制檢驗商品，以保障消費者生命財產安全。
市面上的攜帶式卡式爐廠牌種類眾多，經濟部標準檢驗局臺南分局指出，選購產品時，應認明商品本體上是否貼附「商品檢驗標識」及中文標示。
使用前，應先詳閱使用說明書及注意警語，並確認爐具與爐架能平穩放置。點火前，應確認瓦斯罐接合部位及爐具瓦斯通路有無漏氣現象，若有瓦斯味不可點火。使用中，場所要保持良好通風，以避免造成一氧化碳中毒之意外。確認爐具遠離易燃物及備用瓦斯罐，並能穩固平放置於地面或枱面。
烹煮時，不可使用超過爐架面積之過大鍋具、烤盤，以避免輻射熱造成瓦斯罐壓力過高引發氣爆
臺南分局強調，若有故障異常現象，應立即送至廠商指定之維修站檢修，切勿自行更換零件或拆解修理，以確保其安全性。使用後或長期不使用時，記得移除瓦斯罐，以避免不可預期之事故發生，既安全又省瓦斯。
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