波新聞─翁順利／台南
因疫情延宕三個多月的第七屆總統與高中生面對面論壇，終於在9月3日順利舉辦，亞洲餐旅學校更以「我與台灣」的主題雀屏中選，獲邀與蔡英文總統並肩討論「我眼中的台灣」等國家議題。亞洲餐旅僑生學生余依蓮(印尼)、曾子鵬(馬來西亞)、李成偉(緬甸)、黃知嫻(印尼)更代表各地區不同國籍的僑生闡述來臺灣就學的美好經驗與未來展望，獲現場一致好評，就連蔡總統也投以認同注目的眼光、主持人補教名師呂捷更是頻頻向觀眾要掌聲，現場氣氛瞬間變得溫馨歡愉。
「我們是最棒的！專注自己的部分，打起精神、語句力求順暢！」亞洲餐旅帶隊教師張珍熙組長反覆交代著準備上台的學生，希望能將在校練習的最好表現展示出來。代表上台報告學生余依蓮緊張的說：「從來沒有想過會和總統這麼近距離的接觸過，雖然非常緊張，手也忍不住的顫抖，但我還是很想親自告訴總統，正如我所報告的主題，自從來台灣讀書之後，我們僑生都學到了什麼，生活過得如何充實，還有許多的事…，最後我希望政策可以延續下去，讓更多的僑生學弟妹們也能夠來台灣讀書」。
教務主任黃明韜表示，近距離與台灣總統見面，無疑對僑生而言是非常難得的機會，從學生甄選到小組報告產出，每個環節都需要鉅細靡遺的打磨著，亞餐的學生表現都很優異，近年高餐大的錄取率大幅提升，學生參加全國技能競賽與全國商業類技藝競賽更是頻頻獲獎，更摘下金手獎等佳績，而學校的責任就是找出學生亮點，適時給予他們充沛資源與表演舞台，讓他們盡情揮灑、發光發熱。
