波新聞─翁順利／台南
台南市知名上市食品大廠的大成（1210）公司，遷移至官田區，興建全能營養生技新廠，投資14億元，16日舉辦動土典禮，預計在明年底完成試車，從動物營養升級至生技營養外，未來也將增加研發與生產人的保健品將有效提升50%產能，並且加快全球化佈局。
隨著環保食安意識的抬頭，再加上全球部分國家已禁用抗生素和動物性蛋白的趨勢，大成旗下全能營養技術公司，投資8億元工程款加上土地款6億元，合計14億元，於官田區建廠，主要生產植物水解胜肽、複合酸化劑、飲用乳酸菌與多種固態培養益生菌。
全能營養官田生技工廠原本位於永康總公司，但配合台南市市地重劃案，搬遷至官田工業區，該廠對面除了有台灣汽電共生公司，可供應能源，還有大豆蛋白及大豆油生產廠商的大統益，則供應黃豆粉給全能發酵。
全能營養技術公司成立於1987年，1999年發展生技事業，現於台灣、中國天津皆設有生產基地，兩岸營收目前約15億元，長年研究動物營養，與生物科技產品的研究，陸續成功開發出胜肽蛋白、專業動物腸道益生菌及酸化劑等多款商品並已上市。
全能營養內銷占六成，更將發酵類原料出口至歐盟、日韓及東南亞等十多個國家，外銷則占四成。面對後疫情高原料成本、減抗（抗生素）挑戰，如何落實綠色養殖友善環境，全能營養股份有限公司將扮演重要角色。
