【威傳媒記者宋其佳/嘉義報導】
嘉義市長黃敏惠今(12)日在市府恭喜嘉義市老字號名店《新台灣餅舖》和《聖保羅烘焙花園》榮獲110年臺灣餅甄選活動-南區傳承組及創新組的殊榮,新台灣餅舖盧昆常董事長、盧雅羚小姐及聖保羅烘焙花園蘇勁威董事長與市長一起介紹入選產品,並且開心地嚐嚐其甜美味道,並請市民朋友大力支持兩家餅舖的網路人氣票選活動。



市長黃敏惠表示,新台灣餅舖利用傳統精神再把更多的味道融入喜餅中,還有為傳承結婚的喜悅,新台灣餅舖推出的手工喜餅禮盒,外觀特地選用國畫大師 林玉山先生所繪贈的鴛鴦戲水圖,象徵兩心相悅,恩愛百年的祝賀,很多女孩要結婚時會說,「如果沒有新台灣餅舖的餅,就不會嫁。」這句話代表新台灣餅舖所做的努力,深植人心,現在已傳承到第三代,還是堅持傳統的美味,並且揉入人文的味道,能脫穎而出,必須非常堅持,就像這次奧運選手拿到金牌一樣地努力不懈。



市長黃敏惠說,聖保羅烘焙花園的Q餅是大家所熟悉的,但是創新組這一次入選的產品是「棗茶趣創意堆疊餅」,一改Q餅的原有風格,更加有趣充滿創意。他們的的棗茶趣創意堆疊餅,融和金棗、茶葉等原料而成,不只好吃,而且還有創意,一邊吃東西,一邊還可以堆疊積木,非常有趣,這次入圍到創新組,非常不容易。歡迎大家一天都可以投票一次及分享一次,一起來努力,讓大家看到嘉義市的糕餅美食,充滿傳統又創新的味道。
