波新聞─翁順利／台南
為利漁業資源永續利用，台南市長黃偉哲及南縣區漁會總幹事陳崇德，14日邀請長平國小師生60餘人，於將軍漁港進行5000尾俗稱金鯧的布氏鯧鰺魚苗放流宣導，期盼增裕漁業資源，讓海洋資源樂悠游。
市長黃偉哲表示，台南擁有優質的沿近海漁業環境，但近年來受到氣候變遷、污染、棲地環境破壞及漁撈技術精進等因素，影響沿近海漁業資源。放養跟放生不一樣，放養是將適合的魚苗，在對的時節放在對的地方，希望經由適度的放養、讓將來有更多漁業資源，也希望讓今日放養的海域能夠多一些魚苗，達到漁業資源永續循環，生生不息。
農業局長李建裕指出，這次放流布氏鯧鰺魚苗3萬7000尾，係由南縣區漁會採購，其中5000尾於將軍漁港利用魚梯進行放流宣導使用，另3萬2000尾將於舊馬沙溝漁港附近海域進行放流。為增加魚苗的存活率，要求放流魚苗需在5公分以上。
布氏鯧鰺俗稱金鯧或紅杉，為中低階魚種，幼魚主要棲息於砂泥底質地形環境，以蝦、蟹及蠕蟲等無脊椎動物為食，可穩定海洋生態系的多樣性結構；成魚則成群棲息於沿岸礁石底質水域，棲息水深約5至20公尺，廣泛分布於印度-太平洋之暖水域，台灣主要分布西部及南部，以手釣、延繩釣、或刺網可捕獲，烹煮以清蒸或紅燒皆宜。
