波新聞─翁順利／台南
咖啡紅了！今年台南東山咖啡節13日在東山區農會廣場開幕，會場熱鬧滾滾，市長黃偉哲也趕至，邀請各地遊客來東山品嘗香醇東山咖啡、酸甜多汁青皮椪柑和在地美食，19日在東山仙湖農場還安排田野餐桌饗宴。
農業局長李建裕表示，東山為台灣咖啡主要產地之一，地質、氣候、降雨量條件適合咖啡樹的生長，鄰近又有曾文、烏山頭、白河等水庫調節濕度，加上採半日照林樹下栽培環境，讓東山咖啡蘊含著濃厚的特殊香味，面積達54公頃。
市長黃偉哲說，為行銷東山咖啡，市府除辦理推廣活動外，市府也自2013年辦理南市咖啡評鑑，將評鑑優勝咖啡豆送美國咖啡品質協會（Coffee Quality Institute，簡稱CQI），爭取世界級認證。今年經美國CQI評測南市咖啡評鑑的前3名分別為：金讚咖啡農園85.33分、御香咖啡園85.25分、大鋤花間生態農場84.58分好成績。
今年咖啡節活動，包含限量藝伎咖啡豆（Geisha）新品發表，風味清香且獨特。此外凡購買咖啡一杯並於活動消費滿399元即可獲得限量虎年咖啡紀念杯。
此次還特別邀請多位老師，安排限量手作體驗例如果樹永生果枝筆、咖啡渣手工皂、蚊香、咖啡染方巾及創意小盆栽等，將農廢再生利用，支持循環農業及永續發展理念。
這次東山咖啡系列活動之一的田野餐桌饗宴，19日將於仙湖休閒農場舉辦，活動結合東山豐富農特產元素，打造全新特色餐飲料理，歡迎全國好朋友一同到現場感受東山美食及美景。
