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遺失男孩手作蛋黃酥 中秋限定

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新頭條

9月. 01, 2021

記者陳信維/桃園報導

受疫情影響,各社會福利機構在經費爭取上大都捉襟見肘,迎接送禮高峰期的中秋節,紛紛推出自家月餅,希望能受各界的採購青睞,面對競爭白熱化的市場,桃園少年之家也推出中秋限定的「遺失男孩手作蛋黃酥」,作為轉型社會企業的第一步,一個禮拜的時間,銷售已經破千顆。

香噴噴的蛋黃酥正在烤箱裡享受著日光浴,整間烘焙坊瀰漫著濃濃的香氣,這是少年之家在疫情期間培力出來的新技能,中秋限定。

蛋黃酥有紅豆跟咖哩兩種口味,分為12顆及8顆兩種包裝,手作少男少女們或許因為有記者在場,顯得有些手忙腳亂,執行長當場就下起指導棋。

除了有嚴格的品質控管,配和烘焙坊的成立,少年之家也自創品牌「遺失男孩」,透過網站或電話都可以訂購烘焙坊商品。

「遺失男孩」一詞源自劇作《彼得潘:不會長大的男孩》,是指一群走失的孩子,被彼得潘帶到夢幻島過著遠離社會的生活,產生了自己獨特的文化。社會上的「非行少年」就像「遺失男孩」一樣,離群的生活讓他們產生了自己獨有的文化,少年之家希望透過烘焙坊帶給他們生活的動力與努力的方向,朝自給自足的社會企業前進。

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