波新聞─翁順利/台南
臺南市亞洲餐旅學校今年度(111年)首度與臺南市學生校外生活輔導會合作,接棒辦理「防制學生藥物濫用諮詢服務團」職能試探-中式料理課程,此次活動由生輔組長蘇育德教官攜手與餐飲科老師規劃一系列課程,藉由臺南市學生校外會的力量,召集臺南市各高中職以下學校學生共同參與。
這次參與中式料理課程的亞洲餐旅陳姓學生表示,他從小就對料理有興趣,所以國中期間就立志就讀了亞洲餐旅學校,在這次職能試探-中式料理活動過程中,也透過自己的專業來協助指導其他學校的同學共同完成各項創意料理,這樣的活動讓他很開心也很有成就感;也發現原來自己在學校的這兩年的淬鍊中,已從「素人」漸漸蛻變成「職人」了。
亞洲餐旅學校校長林士哲指出,該校為臺中以南唯一的餐旅職業學校,不僅有完善的廚房設備,更有一流的師資,活動中看見參與的學生培養出生涯規劃能力、自信心與成就感,看到孩子們在活動中的進步與成長,相信即使面對毒品的的誘惑及危害,也能勇敢說「不」!。

