波新聞-戴貴立/屏東
宋嘉樹賣聖經與商務印書館經營有方，民初當年賺不少錢。他的三個兒子子文、子良、子安，移民美國，女兒才是奇葩，長女靄齡嫁孔子後代孔祥熙，次女慶齡嫁國父，她們滯留大陸，三女美齡嫁蔣公，後來在台灣，晚年移居美國。如果有第四個女兒，會不會命名「妙齡」？
美齡在現代史上叱吒風雲，世界知名。所以後代姓宋的，生女不羨昭君玉環，但願有蔣夫人的一分才性能力都好。屏東市民生路，屏東大學對面美齡自助餐，就是「宋美齡」開設的。只是同名同姓而已！
不要懷疑，進去點菜，結帳，瞧一下收銀台背面，廚師證照，就是老闆娘宋美齡，知道她名字的是他當年補校老師。老師建議她，考慮把美齡自助餐改名「蔣公自助餐」，可能會轟動。今天時空不同，大環境自由許多，老闆娘兼大廚既然宋美齡，為何招牌不用「蔣公」呢？其實價格公道，顧客穩定，口碑不差的美齡自助餐，不用改名，生意就很好。何況她老公也不姓蔣，所以美齡二字已經是金字招牌了。
假如開飯館或是西餐，命名蔣公牛排，也是滿有趣的。這不是不敬，反而是生活化，平民化。因為老闆「宋美齡」的緣故！
