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竹市東寧宮慈善義煮尾牙宴 高虹安化身總舖師獻上佳餚

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台灣好新聞

1月. 08, 2023

記者季大仁/新竹報導



新竹市東寧宮歲末年終之際,8日與新竹市風廚師餐飲觀光發展協會合作辦理慈善義煮,市長高虹安化身總舖師上菜,與來自全台各地60多位廚師免費義煮席開66桌尾牙宴,為新竹市弱勢族群送上暖心佳餚。

新竹市東寧宮主委吳榮聲表示,尾牙宴是各方善心人士一桌一桌募款而來的,東寧宮在今年歲末年終之際已辦理四場次尾牙宴,宴請弱勢族群、街友及清寒民眾,讓民眾能夠溫飽過好年。

新竹市風廚師餐飲觀光發展協會表示,今年是第四年辦理寒冬送暖義煮活動,參與的會員都是餐廳大廚,今日特別推開工作,過來當義工貢獻好手藝,並集結民間捐款為弱勢民眾送上溫暖,讓更多人可以飽餐一頓。

高虹安市長表示,去年參加慈善義煮活動,覺得非常有意義,今年持續參與活動,也擔任總舖師親手送上佳餚。感謝新竹市東寧宮與風廚師餐飲觀光發展協會辦理慈善義煮活動,除了能讓新竹市弱勢族群過一個溫暖的好年,還能將台灣傳統的辦桌文化傳承下去,期盼每年都能持續舉辦慈善義煮尾牙宴,乘載著廟方及協會滿滿的愛心,傳送到需要的人身上。

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