波新聞-戴貴立/ 特稿
先是銷大陸鳳梨中斷,繼之蓮霧和釋迦也退貨,看來台灣水果外銷遇上一些瓶頸。然而高雄市一位謝姓水果商人,積極開拓香港市場,即使中秋節過去一星期了,文旦「柚」飄洋過海,在香港找客戶去。
任何生意,品質好,誠信,同時依照買方要求做到或是改善缺失,和氣生財,長長久久並不困難。一些水果商人明白水果銷海峽彼岸,要注意什麼,規範是什麼,不過個體力量有時抵不過大環境,尤其某些看不見的影響力。商人不會明白說出箇中隱情,民眾或許只有少數知道事情原委。即使遇上挫折,只能設法求生存。
就近採訪合作社專業工作人員,並參觀他們的水果處理,發現他們選用果粒的過程,是人力與機械並用,過程嚴謹,時間緊湊。謝老闆表示,文旦即使秋節前應景,有好價錢,現今文旦的清甜,柚皮適當的收縮,正是好吃。這次採購大量的老文旦樹叢,籽小甚至無籽,大小適中,差不多一般重量,六公斤一箱,貨櫃裝上船運往香港。
當一些銷路阻塞,只要商品好,讓買家無從挑剔,還是可以找到適合買家。謝老闆他務實,同時也看準商品,積極拓展商機。公司就是要生存,買賣完全看時機,不能逆向操作,不能意氣用事。畢竟商場如戰場,絲毫大意不得。
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圖/水果合作社中秋節之後繼續包裝文旦外銷

