【記者孫慶璋/嘉義報導】
春節將至，期待市民吃出營養又健康，嘉義市政府推廣「健康之計在於穀(Good)」的新飲食行動，10日上午於市府大廳舉辦「兔年營養Follow米」春節宣傳會，由勇媽市長黃敏惠代言新健康飲食，並以創意春聯，廣邀民加入健康飲食行列，會中「2022銀髮活力SHOW全國賽」摘金隊伍表演，呼應嘉義市推行「樂齡勇壯城」願景和目標。
市長黃敏惠表示，社區營養推廣中心在春節前夕推行「健康之計在於穀（Good）」作為新年的營養健康願景，以提倡日常飲食攝取「未精製全穀雜糧」取代精白米，結合嘉義市日常推廣的「我的健康餐盤六口訣」，黃市長讓健康飲食概念更容易記憶，市府推出「創意春聯」和「穀(Good)兔米」，以應景小物推廣健康飲食。強調1份未精製全穀雜糧食物：2份白米飯的比例進食，就可以達到「1/3為未精製全穀雜糧」的營養需求。
衛生局廖育瑋局長表示，未精製是指沒有經過加⼯之原型食物，長者若牙口不好，可透過食材的挑選、切割、烹煮等製備小技巧，烹調出適合長者「軟硬度」的飲食。嘉義市社區營養推廣中心邀請嘉義市農會、新信豐米行、家樂福超商及食品工業研究所於現場展示全穀雜糧食品，民眾可自由搭配靈活運用於日常飲食。
衛生局國健科陳秀玲科長表示，即日起民眾可前往市政府、衛生局、東區及西區衛生所服務台免費索取創意春聯及穀(Good)兔米樣品，每人限領1份，送完為止。民眾如有相關營養問題可電洽東區衛生所2750423轉304陳琇雯營養師、西區衛生所2337533轉223陳冠臻營養師、衛生局2338066轉528侯信吉營養師。
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