記者黃文博／台南報導
台南在地企業金泉源麵食品有限公司熱心公益，愛心捐贈不落人後，負責人王宏男同時也是南市消防之友會第六辦事處副處長，平日即出錢出力照顧消防弟兄的福利及補充消防裝備器材。因感念消防同仁於疫情期間同時肩負防疫工作重擔，特別利用自家工廠生產的御壽麵設計一款專屬消防人員的特別款式-消防英雄麵，並捐贈給台南市消防局第六大隊所屬同仁以向辛苦的消防人員致敬。
金泉源麵食品有限公司，始創於1986年，為台南府城首間製作傳統意麵製作廠，擁有多年製麵經驗，更具傳統精湛藝術，同時兼顧營養健康。其工廠所生產之麵食也曾於109年由蔡英文總統致贈給防疫人員的「台南好麵-麵麵俱到」蔡總統稱「英雄麵」禮盒中出現。
消防局第六大隊長大隊長邱淵明指出，王宏男副處長平日熱心公益，感謝金泉源麵食品有限公司本次更創新設計消防英雄麵禮盒以「打火英雄，情義延綿」意涵捐贈慰問本大隊同仁。消防局李明峯局長表示感謝各界善心企業對於消防局的認同及捐贈，不論在裝備器材的補充及消防同仁的慰問支持，都是對消防同仁最大的肯定。
