波新聞-戴貴立/ 屏東縣
屏東縣里港鄉土庫村，位於省道台三線旁，里港大橋北面，所轄包括土庫、南興(舊名一組)、北安(昔稱22戶)、林子頭(今之東榮巷)、信國、定遠等六個部落，合稱為土庫村。屏東縣九如里港台3線來到台糖加油站右轉，可以直抵信望愛孤兒院，接著就是滇緬義胞村。
民國54年間，滇緬義胞由行政院退除役官兵輔導委員會安置定居於信國、定遠兩村落。滇緬義胞村，分散成四個村落，其中精忠、成功兩個新村隸屬美濃鎮行政區，而信國與定遠二個新村則劃入屏東縣里港鄉管轄。
這裡聚集了當年國共內戰從大陸撤退進入滇緬區域、而後輾轉受安置來台的游擊軍。撤退來台後，有一批被分配到屏東的信國和定遠社區，他們之中有許多人與滇緬少數民族婦女結婚，攜家帶眷，來到屏東荖濃溪對岸的河灘地，安居落戶，開始了與這片貧瘠砂石地共生的生活。他們在不毛之地開墾，因為文化及語言的隔閡生活的非常辛苦，移墾初期與鄰近的村落偶有衝突。時間一久便自然融合。
屏東里港以餛飩豬腳著名，不過其實里港偏遠地區，還藏有一些異域風味的美食小吃。蘇家小館這店家，主打雲南小吃，在店裡吃的不少餐點吃起來酸香開胃，其中最愛的就是他們的「豌豆涼粉」，簡直就是招牌，來晚了，十一時半之後可能賣完。它用白芝麻、花生、小黃瓜、香菜，搭配上店家調配的醬料，一點酸甜一點鹹香，讓人開胃的一口接著一口吃。
豌豆做成涼粉，手藝傳統道地，台灣就緬甸雲南部族會製作。咀嚼起來，滑嫩入喉，但是費工，因此只有假日才賣。
「蘇家雲南小吃」位於里港東榮巷，從早上9點就開始營業了，到下午2點才休息，而每周是星期二三公休。方便的是，停車不太用煩惱，對面就有一個專用的停車場，馬路停車也不會太難。小吃店內環境簡單陳設，疫情降級之後提供一些座位內用。
店裡麵食有米線以及一般的麵條好選，除此之外，還有其他小菜，像是涼拌木瓜絲、酸肉、都是平常比較少看到的小菜。
有人曾在桃園龍岡地區忠貞市場尋覓滇緬小吃，當時沒有吃到豌豆粉，成了遺珠之憾，後來得知屏東里港也有雲南小吃，便專程來南臺灣，里港信國社區蘇家小館一償宿願。
「蘇家雲南小吃」位於屏東縣里港鄉，安靜無人的鄉間小路裡，地址是：屏東縣里港站土庫村東榮巷29-6號，電話08-7733007，營業時間早上8點到下午2點，週二週三公休。
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圖／豌豆涼粉淡綠色，口感特殊。
