波新聞─蔡菁芝/新竹
行政院農業委員會水土保持局臺北分局輔導產業跨域合作營造區域亮點,今 (24)日在新竹縣寶山鄉新城風糖休閒園區舉辦「2021嵐土直賣所啟動儀式暨來這裡煮糖活動」,展現輔導推動產業提升的成果。
出席啟動剪綵儀式的蔡金龍分局長表示,水保局與新竹縣政府長年陪同寶山鄉農村社區推展農村再生與在地農產業深化結合,目的在推動跨域單位合作計畫、致力推廣協助農業價值鏈發揮綜效。
嵐土直賣所由返鄉青年以未來的藍圖願景規劃命名,集結農村好物、友善農村農友、農村社區等在地產品,期能攜手各方夥伴共同行銷北區特色農產。近年來新城社區的村民和志工們積極投入,促使新城風糖邁向社會企業發展,並建立在地回饋機制與老人關懷。
此外,社區也透過復耕友善種植、加工改良與產區管理優化,研發許多創新黑糖商品。一方面連結休閒農業,提供煮糖體驗服務;另一方面則提供各種課程、客家美食、農特產品展售、導覽解說服務、整合旅遊行程規劃及諮詢等,將寶山糖文化推廣給大家,同時也連結周邊竹苗地區相關小農,共同舉辦產業文化行銷等相關活動。