
集結國內外超過 50 家頂級巧克力、甜點、咖啡及酒飲品牌的黑金派對,將於2023年3月10至12日在台北流行音樂中心文化館盛大開展。苗林行本次攜歌劇巧克力與三間台灣超人氣法式甜點、冰淇淋店聯手,共同打造具有風土特色的期間限定新品,以迷人產區風土滋味融入創作,帶來風味強烈而獨特的美味,巧克力迷不容錯過!
譜寫苦與甜的奏鳴曲 『Chocolaterie de l’Opéra』
苗林行所代理的法國「歌劇巧克力」,集結世界最佳產區可可豆製作,對於巧克力品質要求極高,甚至親自到產區與農民一起討論種植及處理可可豆的方法,以確保最終乾燥後的可可豆符合自己理想的標準,以最嚴謹、高規格的標準生產巧克力,使巧克力風味強烈而獨特,在法國早已是五星飯店、米其林主廚的首選!
名店x名店多手聯彈 頂級產區巧克力的百搭主義
攜手「Double V」、「WUnique Pâtisserie 法式甜點」、「Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖」以烘焙名店愛用的專業巧克力品牌歌劇巧克力為主加入創作,並由名店共同聯手推出新品,讓消費者一探可口的巧克力甜點所使用的原料巧克力樣貌,冰淇淋、熱可可、精美法式甜點,甚至是結合蛋糕與冰淇淋的驚喜組合,以繽紛的色彩與風味層層堆疊,為本次的巧克力嘉年華帶來精彩展演。
黑金派對|頂級產區巧克力的百搭主義|
◆活動日期:2023.03.10 Fri. – 03.12 Sun. (11:00 – 19:30)
◆活動地點:台北流行音樂中心 文化館 2F 特展廳
◆精選美味店家:Double V、WUnique Pâtisserie 法式甜點、Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖、瑞莎塔烘焙坊、菓實日

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